Groppello Riviera Del Garda Classico - Conti Thun

Groppello Riviera Del Garda Classico z pera Conti Thun z Lombardie představuje ve sklenici při zakroužení zářivou rubínově červenou barvu. Ve vůni tento červený Conti Thun odhaluje tóny černého rybízu, višní, ostružin a švestek. Jako by to samo o sobě nebylo působivé, díky zrání v nerezu se přidávají ještě tóny vanilky.

Conti Thun Groppello Riviera Del Garda Classico se prezentuje milovníkům vína nádherně suchý. Tento červený se přitom nikdy neprojevuje hrubě nebo chudě, jak by se u takového vína dalo očekávat. Na patře se tento vyvážený červený vyznačuje nesmírně masitou, hutnou a sametovou texturou. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Lombardie nakonec zaujme krásným dozvukem.

Vinifikace vína Groppello Riviera Del Garda Classico od Conti Thun

Toto vyvážené červené víno z Itálie je vyrobeno z odrůdy Groppello. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Na vinifikaci navazuje několikaměsíční zrání na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno.

Doporučení k pokrmům pro Groppello Riviera Del Garda Classico od Conti Thun

Toto italské červené víno je ideální podávat temperované při 15–18 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k kachnímu prsu se sladkým hráškem, plněným paprikám nebo smaženým telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa.

• Další produkty od Conti Thun