Gioia - Conti Thun

S Conti Thun Gioia se do zakroužené sklenice dostává prvotřídní bílé víno. V ní odhaluje nádherně zářivou, platinově žlutou barvu. Nalit do sklenice na bílé víno, tento bílé víno ze Starého světa odhaluje skvostně výrazné aroma citronu, zralého jablka, švestky a akácie, doplněné tóny minerálů a medu.

Conti Thun Gioia se milovníkům vína představuje příjemně suchý. Toto bílé víno nepůsobí nikdy hrubě či chudě, ale naopak kulatě a sametově. V ústech se textura tohoto vyváženého bílého vína prezentuje nádherně křupavě. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Lombardie nakonec přesvědčí krásným dozníváním.

Vinifikace Conti Thun Gioia

Základem vyváženého Gioia z Lombardie jsou hrozny odrůd veltlínské zelené (Welschriesling), Incrocio Manzoni a ryzlink (Riesling). Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno do lahví.

Doporučení k pokrmům k Conti Thun Gioia

Toto italské bílé víno je nejlepší podávat dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k chřestovému salátu s quinoou, pečené pstruhové s ingverovo-hruškovou přílohou nebo špagetám s jogurtovo-mátovým pestem.

• Další produkty od Conti Thun