Ansonica Elba Ansora - Mola

Ve sklenici má Ansonica Elba Ansora z Mola jasně světle žlutou barvu. Toto italské cuvée lichotí ve sklenici nádherně výraznými tóny citronu, jablka, hrušky a broskve. Kromě toho se v něm objevují tóny včelího vosku, minerálů a košťálu.

V chuti je Ansonica Elba Ansora od společnosti Mola nádherně aromatická, ovocná a vyvážená. Na patře je textura tohoto vyváženého bílého vína nádherně svěží. V závěru toto bílé víno z vinařské oblasti Toskánsko potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny akácie.

Vinifikace Mola Ansonica Elba Ansora

Vyvážené víno Ansonica Elba Ansora z Itálie je cuvée vinifikované z odrůd Vermentino, Inzolia, Malvasia Bianca a Trebbiano. Po sklizni hroznů se hrozny dostanou do vinařství co nejrychleji. Zde se třídí a pečlivě drtí. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení může Ansonica Elba Ansora ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích.

Návody na podávání Ansonica Elba Ansora by Mola

Toto italské víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako příloha k pórkové tortille, těstovinám s klobásovými kuličkami nebo pórkové polévce.

• Další produkty od Mola