Armacia Vini Estremi Il Vino dei Terrazzamenti - Enopolis Costa Viola & Crisera

S nádherným výhledem na přístav přichází prvotřídní červené víno Enopolis Costa Viola & Crisera Armacia Vini Estremi Il Vino dei Terrazzamenti do sklenice. Nabízí nádhernou zářivou, rubínově červenou barvu. Po nalití do sklenice na červené víno tuto italskou specialitu prošlechtí nádherné noblesní aroma po jahodách, doplněné o další ovocné nuance, jež do vína přináší zrání v dubových sudech.

Enopolis Costa Viola & Crisera Armacia Vini Estremi Il Vino dei Terrazzamenti se představuje u vinaře jako příjemně suché víno. Tento červený víno se však nikdy nechová hrubě nebo skromně, jak by se dalo očekávat. Chuť tohoto vyváženého červeného vína je na patře nádherně sametová. Závěr tohoto vína z vinařské oblasti Kalábrie je nakonec oslnivý s pozoruhodným dozvukem.

Vinifikace Enopolis Costa Viola & Crisera Armacia Vini Estremi Il Vino dei Terrazzamenti

Základ pro prvotřídní a nádherně vyváženou cuvée Armacia Vini Estremi Il Vino dei Terrazzamenti od Enopolis Costa Viola & Crisera jsou hrozny Prunesta, Patriniro, Gaglioppo, Malvasia Nera a Nerello Mascalese. Hrozny tohoto italského červeného vína jsou po zajištění optimální zralosti sbírány výhradně ručně. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopravovány do vinice. Zde jsou selektivně tříděny a jemně rozbity. Následuje kvašení v velkých dubech při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení je elegantní Armacia Vini Estremi Il Vino dei Terrazzamenti dále zralo po dobu 3 měsíců v dubových sudech.

Doporučení k podávání Armacia Vini Estremi Il Vino dei Terrazzamenti od Enopolis Costa Viola & Crisera

Toto italské červené víno je nejlepší podávat při teplotě 15 - 18°C. Je ideální jako doplňkové víno k roštěnci s fazolemi a rajčaty, pečené telecí játre se jablky, cibulí a balsamikovou omáčkou nebo ossobucu.

• Další produkty od Criserà