Anticus Merlot Cabernet Riserva - Nals Margreid

Víno Anticus Baron Salvadori Riserva z Nals Margreid v Trentinu-Alto Adige má ve sklenici hustou, purpurově červenou barvu. První přivonění k vínu Anticus Baron Salvadori Riserva je lichotivé s ostružinami, černým rybízem a moruší. K ovocným aspektům buketu se přidávají tóny zrání v sudech, jako je doutníková krabice, vanilka a kakaové boby.

Toto červené víno z Nals Margreid je správnou volbou pro všechny milovníky suchých vín. Nikdy však není strohé ani křehké, jak byste od vína vyšší cenové kategorie očekávali. Na patře se toto silné červené víno vyznačuje neuvěřitelně hutnou, silnou a sametovou strukturou. Anticus Baron Salvadori Riserva je na patře výjimečně svěží a živé díky výrazné ovocné kyselině. V závěru toto červené víno z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige nakonec zaujme svou pozoruhodnou délkou. Opět se v něm objevují tóny ostružin a borůvek.

Vinifikace Nals Margreid Anticus Baron Salvadori Riserva

Toto silné červené víno z Itálie je vyrobeno z hroznů odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v oblasti Trentino-Alto Adige. Réva zde zapouští kořeny hluboko do půdy ze sedimentárních a zvětralých hornin. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do vinařství. Zde se vybírají a pečlivě rozbíjejí. Následuje kvašení v malých dubových sudech při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje 22 měsíců zrání v dubových sudech.

Doporučení ke konzumaci vína Anticus Baron Salvadori Riserva z Nals Margreid

Toto červené víno z Itálie si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C jako doplněk k dušené zelenině s pestem, cizrnovému kari nebo pórkové polévce.

• Další produkty od Nals Margreid