Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC - VignAmato

Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico z vinařské oblasti Marche se ve sklence představuje zářivou zlatě žlutou barvou. Ve sklenici nabízí toto bílé víno od VignAmato aroma citronů a akácií, doplněné o minerální tóny. Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico od VignAmato je přesně to pravé pro všechny, kdo mají rádi víno s co nejmenším množstvím zbytkového cukru. Přitom však nikdy nepůsobí stroze nebo tvrdě, jak by se ostatně dalo u vína v vyšším cenovém segmentu očekávat. Na patře se textura tohoto vyváženého bílého vína prezentuje nádherně křupavě a krémově. Díky své výrazné ovocné kyselině působí Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico v ústech nádherně svěže a živě. V závěru nadchne toto mladé bílé víno z vinařské oblasti Marche nakonec pozoruhodnou délkou. Znovu se objevují náznaky citronu a akácie.

Vinifikace vína Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico od VignAmato

Základem vyváženého Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico z Itálie jsou hrozny odrůdy Verdicchio. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství. Zde jsou vytříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení může Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico po několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům k VignAmato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

Užijte si toto bílé víno z Itálie ideálně dobře vychlazené na 8–10 °C jako doprovod k zeleninovému salátu s červenou řepou, rybímu kari s kokosem a limetkou nebo k pečenému pstruhovi se zázvorem a hruškou.

• Další produkty od VignAmato