Rose Brut Nature Ae - La Chimera

Ve sklenici nabízí Rose Brut Nature Ae z domu La Chimera zářivě malinově červenou barvu. Perlení tohoto šumivého vína se ve sklenici krásně prezentuje. Ve sklenici ukazuje toto šumivé víno od La Chimera aromata granátových jablek a malin, doplněná o květy ibišku a červený rybíz. Na patře se textura tohoto vyváženého šumivého vína prezentuje nádherně lehká, křupavá a krémová. V závěru tento víno z vinařské oblasti Piemont nadchne nakonec pěknou délkou. Opět se objevují náznaky malin a granátového jablka. V dochuti se přidávají ještě minerální tóny vápencem dominovaných půd.

Vinifikace La Chimera Rose Brut Nature Ae

Základem pro vyvážené Rose Brut Nature Ae z Itálie jsou hrozny odrůdy Avanà. V Piemontu rostou keře, které dávají hrozny pro toto víno, na půdách z vápence. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopraveny do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení základních vín.

Doporučení k pokrmům pro Rose Brut Nature Ae od La Chimera

Zažijte toto šumivé víno z Itálie nejlépe velmi dobře vychlazené při 5–7 °C jako doprovodné víno k zeleninovému salátu s červenou řepou, pečenému pstruhovi se zázvorem a hruškou nebo chřestovému salátu s quinoou.

• Další produkty od La Chimera