Pinot Grigio - Stachlburg Baron von Kripp

S baronem Stachlburg von Kripp Pinot Grigio přichází prvotřídní bio-bílé víno do dobře vyleštěného sklenice na víno. Odhalí nádhernou zářící, zlatou barvu. Tento čistý italský víno nabízí v sklenici nádherně mladistvé tóny hrušky, jablka, mirabelky a citronu. Přidávají se také náznaky dalších plodů.

Stachlburg Baron von Kripp Pinot Grigio má příjemnou suchost. Bylo lahvováno s neobyčejně nízkým zbytkovým cukrem. Jedná se o skutečné kvalitní víno, které se jednoznačně odlišuje od jednodušších kvalit a tak tento Ital, i přes suchost, okouzluje jemnou rovnováhou. Chuť rozhodně nevyžaduje mnoho zbytkového cukru. Vyvážené a složité se předvede na patře. Závěr tohoto bílé víno z vinařského regionu Trentino-Alto Adige vás nakonec nadchne výrazným dozníváním. Odchod je také doprovázen minerálními náznaky půdy dominované vápenatým vápencem.

Vinifikace stachlburg baron von kripp Pinot Grigio

Základem pro vyvážené Pinot Grigio z Trentino-Alto Adige jsou hrozny odrůdy Pinot Grigio. Hrozny zde rostou za optimálních podmínek v Trentino-Alto Adige. Réva zde koření své kořeny hluboko v vápenatých půdách. Když je zajištěna dokonalá fyziologická zralost, jsou hrozny pro Pinot Grigio sbírány výhradně ručně, bez použití hrubých nebo málo selektivních strojů. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny, kde jsou tříděny a jemně drceny. Poté následuje kvašení v láhvi při řízených teplotách. Po ukončení.

Doporučení k jídlu pro Pinot Grigio od Stachlburg Baron von Kripp

Toto bílé víno z Itálie je nejlepší konzumovat dobře vychlazené při teplotě 8 - 10°C. Je ideální jako doprovod k bramborové pánvi s lososem, kapustovým závitkům nebo dýňovému gratinu.

• Další produkty od Stachlburg Baron von Kripp