Nizza Riserva Le Rose - Franco Mondo

S vínem Franco Mondo Nizza Riserva Le Rose se do zakroužené sklenice dostává prvotřídní červené víno. Představuje se zde nádherně zářivou rubínově červenou barvou. Vůně tohoto červeného vína z Piemontu nadchne náznaky malin. Když dále sledujeme jeho aromatiku, přidávají se černé třešně, kakao a káva/mokka.

Franco Mondo Nizza Riserva Le Rose se milovníkovi vína představuje nádherně suché. Toto červené víno přitom nikdy nepůsobí hrubě nebo chudě, jak by se u vína tohoto typu dalo očekávat. Na jazyku se tento vyvážený červený projevuje nesmírně sametovou a masitou strukturou. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Piemont nakonec okouzlí krásným dozníváním.

Vinifikace vína Franco Mondo Nizza Riserva Le Rose

Toto vyvážené červené víno z Itálie je vyrobeno z odrůdy Barbera. Po sklizni jsou hrozny ihned dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání na jemných kvasnicích, než je víno nakonec stočeno.

Doporučení k pokrmům k vínu Franco Mondo Nizza Riserva Le Rose

Toto červené víno z Itálie pijte nejlépe temperované při 15–18 °C jako doprovod k plněným paprikám, ossobucu nebo boeuf bourguignon.

• Další produkty od Franco Mondo