🍒 Vychutnejte si intenzivní vůni zralých třešní, tmavých bobulí a nádech koření v tomto působivém Primitivu
🍇 Objevte hrozny Primitivo v jejich nejlepší formě: Toto víno z Pietra Pura ukazuje plnou sílu a bohatost tohoto jedinečného hroznu
🍽 Hodí se k těmto pikantním pokrmům: grilovaný steak, pikantní těstoviny nebo silný sýr pro nezapomenutelný kulinářský zážitek.
balení!
Více informací o Mandus Primitivo di Manduria DOC - Pietra Pura
Barva nádherně strukturovaného vína Mandus Primitivo di Manduria z Pietra Pura je intenzivní, tmavě třešňově červená, protkaná fialovými odlesky. Ve sklenici má toto červené víno z Itálie velmi intenzivní vůni ovocných višní, švestek, ostružin a cassis, zvýrazněnou lehkými praženými tóny, jako je kakao a vanilka ze zrání v sudech.
V chuti se Mandus Primitivo vyznačuje sladkými tříslovinami a jemnou chutí. Harmonicky integrovaný vanilkový tón a jemné dřevěné nuance dokonale dotvářejí chuť až do dlouhého závěru.
Vinifikace Mandus Primitivo di Manduria DOC Mandus z Pietra Pura
Řada Pietra Pura je výsledkem spolupráce vinařství Rocca delle Macie, rodiny Zingarelli, a vinařství Terre di Sava v Apulii. Hrozny pro toto čisté Primitivo se sklízejí v oblasti San Marzano. Po kvašení při kontrolované teplotě se červené víno šetrně lisuje a odděluje od slupek a semen. Poté zraje dobré čtyři měsíce v sudech z francouzského dubu.
Doporučení k jídlu pro Mandus Primitivo
Mandus Primitivo di Manduria z Pietra Pura podávejte při teplotě 16-18 °C k masovým omáčkám, zvěřině a tvrdým sýrům. Toto víno se hodí také k lilkům pečeným s parmazánem.
Ocenění
- Mundus Vini 2021 - stříbrné
- Další produkty od Pietra Pura