Pinot Grigio DOC - Käfer

S vínem Käfer Pinot Grigio se do křišťálově čisté sklenice dostává prvotřídní bílé víno. Září nádherně jasnou, zlatavě žlutou barvou. Ve vůni nabízí tento bílý Käfer nejrůznější tóny broskví a hrušek. A jako by to samo o sobě nebylo působivé, přidávají se díky zrání v nerezové oceli další aroma, jako je vlašský ořech.

Käfer Pinot Grigio se milovníkovi vína představuje nádherně suchý. Tento bílý vín je přitom nikdy hrubý nebo strohý, ale kulatý a hebký. Na jazyku se tento vyvážený bílý vín vyznačuje mimořádně lehkou texturou. Díky umírněné ovocné kyselině hladí Pinot Grigio patro sametovým pocitem, aniž by přitom postrádal šťavnatou živost. V závěru nadchne toto víno z vinařské oblasti Sicílie nakonec krásnou délkou. Znovu se objevují náznaky hrušky a broskve.

Vinifikace vína Käfer Pinot Grigio

Toto vyvážené bílé víno z Itálie je vinifikováno z odrůdy Pinot Grigio. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení se může Pinot Grigio ještě několik měsíců harmonicky vyvíjet na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům k vínu Käfer Pinot Grigio

Toto italské bílé víno je nejlepší podávat dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k zeleninovému salátu s červenou řepou, ovocnému salátu z čekanky nebo omeletě s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Käfer