Pinot Grigio trocken - Biorebe

Elegantní Pinot Grigio od Biorebe se nalévá do sklenice v zářivém zlatavě žlutém odstínu. Po chvíli ve sklenici tento italský bílý vín prezentuje nádherně výrazná aroma hrušky a broskve, doplněná o vlašský ořech.

Toto italské víno přesvědčí svým elegantně suchým chuťovým profilem. Do lahve bylo stočeno s obsahem 6,3 gramu zbytkového cukru. V segmentu vstupních vín to rozhodně není samozřejmost, a přesto tento Ital okouzluje přes svou suchost jemně vyváženým charakterem. Chuť totiž nutně nepotřebuje mnoho cukru. Na jazyku se tento harmonický bílý vín vyznačuje mimořádně lehkou texturou. Díky mírné ovocné kyselině hladí Pinot Grigio patro sametovým dojmem, aniž by mu současně chyběla šťavnatá živost. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Sicílie nadchne krásným, dlouhým dozvukem.

Vinifikace Biorebe Pinot Grigio

Vyvážený Pinot Grigio z Itálie je odrůdové víno vyrobené z hroznů odrůdy Pinot Grigio. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kvasničných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučení k jídlu pro Pinot Grigio od Biorebe

Tento italský bílý vín je nejlepší podávat dobře vychlazený při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k ovocnému salátu z čekanky, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo omeletě s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Biorebe