Pinot Grigio DOC 3,0 l Bag in Box - Käfer

Ve sklenici se Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box z domu Käfer prezentuje zářivě zlatožlutou barvou. Když mu ve sklenici vína dopřejeme trochu vzduchu mírným kroužením, lze u tohoto bílého vína vnímat bezprecedentní rovnováhu, neboť se na stěnách sklenice nejeví ani vodnatě, ani sirupovitě či likérově. První nos Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box ukazuje tóny broskví a hrušek. K ovocným náznakům buketu se přidává vlašský ořech.

Käfer Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box se milovníkům vína představuje nádherně suchý. Toto bílé víno nikdy nepůsobí hrubě či chudě, jak by se dalo očekávat u vína z prémiového a terroirového segmentu. Vyvážené a mnohovrstevné se toto lehké bílé víno prezentuje na patře. Díky mírné ovocné kyselině Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box hladí příjemným pocitem v ústech, aniž by mu zároveň chyběla šťavnatá živost. Finále tohoto bílého vína z vinařské oblasti Sicílie nakonec nadchne krásným dozníváním.

Vinifikace Käfer Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box

Toto vyvážené bílé víno z Itálie je vinifikováno z odrůdy Pinot Grigio. Značný vliv na vyzrávání sklizených hroznů má také skutečnost, že hrozny Pinot Grigio dozrávají pod vlivem teplého klimatu. To se mimo jiné projevuje obzvláště dobře vyzrálými hrozny a spíše vyšším obsahem alkoholu ve víně. Po sklizni se hrozny okamžitě přepraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně narušeny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec nalahvováno.

Doporučení k pokrmům pro Käfer Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box

Toto bílé víno z Itálie pijte nejlépe dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovodné víno ke špagetám s jogurtovo-mátovým pestem, zeleninovému salátu s červenou řepou nebo omeletě s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Käfer