Pilar Pinot Grigio trocken - Peter Mertes

Elegantní Pilar Pinot Grigio z pera Petera Mertese se ve sklenici prezentuje zářivě zlatě žlutou barvou. Vůni tohoto bílého vína Peter Mertes dominují tóny broskví, zeleného jablka, hrušek a zralého jablka.

Peter Mertes Pilar Pinot Grigio se milovníkovi vína představuje nádherně suchý. Toto bílé víno nepůsobí nikdy hrubě nebo stroze, nýbrž zaobleně a sametově. Na patře se textura tohoto vyváženého bílého vína jeví nádherně lehká. Díky své výrazné ovocné kyselině se Pilar Pinot Grigio na patře prezentuje úchvatně svěže a živě. V závěru tento maďarský víno nadchne krásnou délkou. Opět se objevují náznaky zeleného jablka a hrušky.

Vinifikace vína Peter Mertes Pilar Pinot Grigio

Vyvážený Pilar Pinot Grigio z Maďarska je odrůdové víno vyrobené z odrůdy Pinot Grigio. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci víno několik měsíců zraje na jemných kalech, než je nakonec lahvováno.

Doporučení k pokrmům pro Pilar Pinot Grigio od Petera Mertese

Toto bílé víno z Maďarska by mělo být konzumováno dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod ke kokosovo-limetkovému rybímu kari, plněným zelovým rolkám nebo k pečenému pstruhovi se zázvorem a hruškou.

• Další produkty od Peter Mertes