Hebo Toscana IGT - Petra

Hebo Toscana z pera Petry z Toskánska má ve sklenici jasně fialově červenou barvu. Pokud ho ve sklenici trochu provzdušníte otáčením, můžete u tohoto červeného vína vnímat prvotřídní vyváženost, protože není vodnaté ani sirupovité či likérové na stěnách sklenice. Vůně tohoto červeného vína z Toskánska potěší tóny moruše, černého rybízu, ostružin a borůvek. Pokud vůni prozkoumáme hlouběji, přidá se černý čaj, orientální koření a hořká čokoláda.

Víno Petra Hebo Toscana je pro milovníky suchých vín nádherně suché. Toto červené víno není nikdy hrubé ani strohé, ale kulaté a hladké. Toto tělnaté a hutné červené víno je na patře vyvážené a mnohotvárné. Závěr tohoto červeného vína z toskánské vinařské oblasti potěší krásnou dochutí.

Vinifikace vína Hebo Toscana od společnosti Petra

Základem vyváženého vína Hebo Toscana z Toskánska jsou hrozny odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Sangiovese. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji přepraveny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Poté následuje kvašení při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje zrání.

Doporučení k jídlu pro Hebo Toscana z Petry

Toto italské víno si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí jako doprovod ke kachním prsům s mangetou, zeleninovému kuskusu s hovězími rizoly nebo jehněčímu ragú s cizrnou a sušenými fíky.