Harmonium Sicilia IGT - Firriato

Sklenice Bordeaux, držená pod mírným úhlem, odhaluje na okrajích okouzlující granátově červenou barvu. Po prvním zavíření se u tohoto červeného vína projeví vysoká viskozita, která je patrná v průhledných vitrážích na okraji sklenice. Buket tohoto červeného vína z oblasti Sicílie odhaluje vůně všech druhů červených a černých bobulí, doplněné kořenitými nuancemi. Na patře se Harmonium Sicilia z Firriata otevírá příjemně aromatické, ovocné a vyvážené. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Sicílie, které je schopno dobře vyzrát, je nakonec lahodný s krásnou dochutí. Harmonium Sicilia je skrz naskrz starosvětské víno, neboť toto italské víno vyzařuje mimořádný evropský šarm, který jasně podtrhuje úspěch vín ze Starého světa. Po ruční sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě drtí. Poté následuje kvašení v malých dřevěných kádích při kontrolovaných teplotách. Na konci kvašení zraje Harmonium Sicilia dalších 12 měsíců v dubových sudech.

Doporučené párování pro Harmonium Sicilia od Firriato

Toto italské víno si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí k

• Další produkty od Firriato