Grillo Sicilia DOC - Corte Dei Mori

S Corte Dei Mori Grillo Sicilia se do sklenice na víno dostává prvotřídní bílé víno. Vykazuje nádherně zářivou, světle žlutou barvu. První nos Grillo Sicilia lichotí tóny broskví, akácií a citronů. K ovocným složkám buketu se přidávají další ovocně-balzamické nuance.

Corte Dei Mori Grillo Sicilia se milovníkovi vína představuje nádherně suchý. Tento bílý víno nikdy nepůsobí hrubě či stroze, ale kulatě a sametově. Díky své živé ovocné kyselině se Grillo Sicilia na patře prezentuje skvěle svěží a živý. Finále tohoto bílého vína z vinařské oblasti Sicílie nakonec přesvědčí krásným dozvukem. Dochuť je navíc doprovázena minerálními tóny břidlicí dominovaných půd.

Vinifikace Corte Dei Mori Grillo Sicilia

Základem vyváženého Grillo Sicilia z Itálie jsou hrozny odrůdy Grillo. Hrozny rostou za optimálních podmínek na Sicílii. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do břidlicových půd. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě dostávají do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení.

• Další produkty od Cantina Minini