Frascati DOC - Tiberio

Frascati z pera Tiberio z Lazia má ve vířivém skle zářivou světle žlutou barvu. Toto italské cuvée se ve sklenici prezentuje nádherně voňavými tóny bílého rybízu a angreštu. Nechybí ani tóny sluncem prohřáté skály a lesní půdy.

Víno Tiberio Frascati je pro pijáky příjemně suché. Toto bílé víno není nikdy hrubé ani strohé, jak by se dalo očekávat od vína s cenou nad 4 €. Na patře se toto lehkonohé bílé víno vyznačuje neuvěřitelně sametovou strukturou. Díky vyvážené ovocné kyselosti Frascati lichotí chuti jemným pocitem, aniž by mu chyběla svěžest. Závěr tohoto mladistvého bílého vína z vinařské oblasti Lazio zaujme krásnou dochutí.

Vinifikace vína Frascati from Tiberio

Základem tohoto elegantního vína Frascati z oblasti Lazio jsou hrozny odrůd Malvasia Bianca a Trebbiano. Po sklizni jsou hrozny okamžitě převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě drtí. Poté následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech, než se víno nakonec stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro Frascati from Tiberio

Toto bílé víno z Itálie si nejlépe vychutnáte vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doplněk k rybímu kari s kokosem a limetkou, smaženému pstruhovi se zázvorovou hruškou nebo zeleninovému salátu s červenou řepou.

• Další produkty od Tiberio