Etna Rosso DOC - Graci

Víno Etna Rosso ze sicilského Graci má při víření sklenice hustou rubínově červenou barvu. Při víření sklenice se u tohoto červeného vína projevuje vysoká hustota a plnost, kterou lze pozorovat na vitrážích na okraji sklenice. Po chvíli ve sklenici se toto červené víno z Itálie prezentuje nádherně výraznou vůní růží, višní, jahod a granátového jablka, kterou doplňují další ovocné nuance.

Toto červené víno od Graci je to pravé pro všechny milovníky suchého vína. Nikdy však není strohé nebo křehké, ale kulaté a hladké. Na jazyku se toto silné červené víno vyznačuje neuvěřitelně lehkou strukturou. Díky vyvážené ovocné kyselosti Etna Rosso lichotí chuti příjemným pocitem v ústech, aniž by mu chyběla šťavnatá živost. V závěru toto červené víno z oblasti Sicílie nakonec potěší svou krásnou délkou. Opět se objevují tóny jahod a višní.

Vinifikace vína Graci Etna Rosso

Toto víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu, a to Nerello Mascalese. Pro toto nádherně silné jednodruhové víno od společnosti Graci byly použity pouze prvotřídní hrozny. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopraveny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Poté následuje kvašení v betonu při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech, než se víno konečně stáčí do lahví.

Doporučení pro Etna Rosso od Graci

Toto červené víno z Itálie si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C jako doplněk k různým pokrmům, ale můžete si ho vychutnat i samostatně.

• Další produkty od Graci