E Pignoletto Frizzante - Lodi Corazza

Frizzante E Pignoletto z vinohradnického regionu Emilia-Romagna se ve sklenici prezentuje zářivě zlatožlutou barvou. První nos Frizzante E Pignoletto ukazuje tóny citronů a meruněk. K ovocným složkám buketu se přidávají další ovocně-balsamikové nuance.

Lodi Corazza E Pignoletto Frizzante se milovníkovi vína představuje příjemně suchý. Tento bílý víno přitom nikdy nepůsobí hrubě nebo chudě, jak by se dalo očekávat u vína ve vyšší vstupní cenové třídě. Tento hedvábný bílý víno se na patře prezentuje vyrovnané a mnohovrstevnaté. Závěr tohoto bílého vína z vinařského regionu Emilia-Romagna nakonec zaujme pozoruhodným dozníváním. Dojezd je navíc doprovázen minerálními tóny jílovitých půd.

Vinifikace Lodi Corazza E Pignoletto Frizzante

Toto vyvážené bílé víno z Itálie je vyrobeno z odrůdy Grechetto. V Emilia-Romagna rostou révy, které dávají hrozny pro toto víno, na jílovitých půdách. Hrozny pro toto bílé víno z Itálie se sklízejí výhradně ručně, když jsou dokonale zralé. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde se třídí a šetrně drtí. Následuje kvašení v láhvi při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení.

Doporučení k pokrmům k Lodi Corazza E Pignoletto Frizzante

Toto bílé víno z Itálie si ideálně vychutnejte dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovod k těstovinám s klopsy z grilované klobásy, špenátovému gratinu s mandlemi nebo zeleninovému hrnci s pestem.

• Další produkty od Lodi Corazza