Cuvée Brut Rosé Spumante - Casa Gheller

Casa Gheller Cuvée Brut Rosé Spumante je prvotřídní šumivé víno. Nabízí nádherně zářivou, platinově žlutou barvu. Tento sekt ze Starého světa, který je ideální nalít do sklenice na šumivé víno, se prezentuje nádherně mladistvou a voňavou vůní ostružin, černého rybízu, moruše a borůvek, doplněnou dalšími ovocnými nuancemi.

Šumivé víno Cuvée Brut Rosé Spumante lze právem označit za mimořádně ovocné a sametové, protože bylo vinifikováno s nádherně sladkým chuťovým profilem. Toto dobře vyvážené šumivé víno je lehkonohé a komplexní na patře. Díky živým ovocným kyselinkám je Cuvée Brut Rosé Spumante na patře fantasticky svěží a živé.

Vinifikace Cuvée Brut Rosé Spumante z Casa Gheller

Základem elegantního Cuvée Brut Rosé Spumante z Benátek jsou hrozny odrůd Glera, Merlot a Pinot Noir. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v regionu Veneto. Réva zde zapouští kořeny hluboko do půdy ze sedimentárních a zvětralých hornin.

Po sklizni hroznů jsou hrozny okamžitě převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě drtí. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech, než se víno konečně stáčí do lahví.

Doporučené párování pro Cuvée Brut Rosé Spumante od Casa Gheller

Toto italské šumivé víno si nejlépe vychutnáte vychlazené při teplotě 5-7 °C. Je ideálním doplňkem k pečenému pstruhovi se zázvorem a hruškou, rumovému hrnci nebo ovocné endivii

• Další produkty od Casa Gheller