Chardonnay Giaiet - Stella

Chardonnay Giaiet z vinařské oblasti Piemont se ve sklenici představuje v husté zlatožluté barvě. První přivonění k Chardonnay Giaiet odhalí nuance banánů a ananasu. K ovocným tónům buketu se přidává meloun a bazalka.

Toto italské víno potěší svou přímočarou suchou chutí. Bylo lahvováno s výjimečně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jak se od vína očekává, toto italské přirozeně okouzluje tou nejjemnější vyvážeností i přes veškerou svou suchost. Chuť nutně nepotřebuje zbytkový cukr. Toto krémové a hedvábné bílé víno se na patře prezentuje plnou chutí a komplexností. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Piemont zaujme krásným dozvukem. Závěr je navíc doprovázen minerálními tóny z půdy, v níž převládá písek a vápenec.

Vinifikace Chardonnay Giaiet by Stella

Mocné italské Chardonnay Giaiet je jednodruhové víno lisované z odrůdy Chardonnay. V Piemontu roste vinná réva, z níž se získávají hrozny pro toto víno, na půdách z písku a vápence. Po ruční sklizni se hrozny rychle převezou do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace může Chardonnay Giaiet ještě 12 měsíců harmonizovat na jemných kvasničných kalech.

Návod k podávání Chardonnay Giaiet by Stella

Toto bílé víno z Itálie si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k dušené zelenině s pestem, zelným roládám nebo cizrnovému kari.

• Další produkty od Stella