Brunello di Montalcino DOCG 3 l Jeroboam - Tenuta il Poggione

Brunello di Montalcino DOCG z vinařství Tenuta il Poggione z italské vinařské oblasti Toskánsko je vynikající, svůdné a nádherně komplexní červené víno vyrobené výhradně z odrůdy Sangiovese.

Toto víno září ve sklenici hustou rubínově červenou barvou s fialovými odlesky. Ve vůni je toto červené víno velmi intenzivní, dlouhotrvající, s koncentrovanými ovocnými tóny tmavých a červených bobulovin - do popředí vystupují zejména ostružiny a maliny -, zralých višní a jemně kořenitých tónů s nádechem tabáku. Na patře začíná toto italské červené víno velmi elegantně, hřejivě, vyváženě, se sametově jemnými tříslovinami a překvapivě svěžími tóny. Třísloviny jsou velmi dobře integrovány do komplexního těla a jsou doprovázeny vyváženou strukturou kyselin. Závěr má nádhernou, vytrvalou délku.

Toto Brunello di Montalcino z Tenuta Il Poggione přesvědčí po všech stránkách svou komplexností, skvělým charakterem a má velmi dobrý potenciál ke zrání.

Vinifikace Tenuta il Poggione Brunello di Montalcino

Brunello je králem vín v Montalcinu. Toto červené víno se vyrábí výhradně z hroznů odrůdy Sangiovese z nejstarších vinic panství. Po šetrném kvašení s řízenou teplotou zraje Brunello di Montalcino z Tenuta Il Poggione 30 měsíců v sudech z francouzského dubu o objemu 30 hl a 50 hl, poté následují dva roky zrání v láhvi, než je toto královské italské červené víno uvedeno na trh.

Doporučení pro Brunello di Montalcino DOCG z Tenuta Il Poggione

Vychutnejte si toto nádherné, silné Brunello z Itálie s dušeným hovězím zadním v tmavé omáčce, glazovaným vepřovým bůčkem, pečeným králičím stehnem nebo zralými sýry.

Odměny pro Tenuta il Poggione Brunello di Montalcino

Ročník 2012

• Robert Parker: 95+ bodů pro rok 2012
• James Suckling: 93 bodů pro rok 2012
• Wine Spectator: 92 bodů pro rok 2012
• Jancis Robinson: 17,5/20 pro rok 2012
• Vinum: 17/20 bodů pro rok 2012

• Další produkty od Tenuta Il Poggione