Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG 1,5 l Magnum - Brancaia

Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum, vyzrálý v sudu a pocházející z vinařské oblasti Toskánsko, se ve sklenici prezentuje zářivě purpurově červenou barvou. Na okraji tento italský červený víno navíc přechází do granátově červených odstínů. Při kroužení sklenicí lze u tohoto červeného vína vnímat mimořádnou rovnováhu, neboť se na stěnách sklenice nejeví ani vodnaté, ani sirupové či likérové. Vůni tohoto červeného vína Brancaia dominují černý rybíz, višně, borůvky a švestky. A jako by to samo o sobě nebylo působivé, přidávají se díky zrání v malém dřevěném sudu další aromata, jako je kůže, minerální tóny a černé třešně.

Tento červený z vinařství Brancaia je ideální pro všechny milovníky vína, kteří v něm preferují co nejméně sladkosti. Přesto však nepůsobí skromně nebo drsně, ale kulatě a hebce. Díky své výrazné ovocné kyselině se Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum na patře prezentuje mimořádně svěže a živě. Závěr tohoto vyzrálého červeného vína z oblasti Toskánska, přesněji z Chianti Classico DOCG, nakonec nadchne krásným dozvukem.

Vinifikace Brancaia Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum

Základem pro vyvážené víno Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum z Toskánska jsou hrozny odrůd Sangiovese a Merlot. Po ruční sklizni se hrozny rychle dopraví do lisovny. Zde se třídí a šetrně drtí. Následně probíhá kvašení v malých a velkých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení zraje elegantní Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum ještě 16 měsíců v barikových sudech a 900 l tonneaux z dubového dřeva.

Doporučení k pokrmům pro Brancaia Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum

Toto červené víno z Itálie se skvěle hodí k celé řadě pokrmů, ale je potěšením i při samostatné konzumaci.

• Další produkty od Brancaia