Beldosso Lugana DOC - Masi Agricola

Beldosso Lugana od Masi Agricola z Benátska nabízí ve sklenici zářivou, světle žlutou barvu. Vůně tohoto bílého vína z Benátska nadchne tóny mirabelek, broskví, meruněk a nektarinek. Při dalším zkoumání aromatiky se přidávají ořech, pražená mandle a krokant.

Toto suché bílé víno od Masi Agricola je určeno milovníkům vína, kteří své víno chtějí co nejsušší. Beldosso Lugana se tomu velmi blíží, protože bylo vinifikováno s pouhými 1,1 gramu zbytkového cukru. Na patře se textura tohoto vyváženého bílého vína prezentuje obdivuhodně hutně. Díky výrazné ovocné kyselině se Beldosso Lugana na patře projevuje mimořádně svěže a živě. Závěr tohoto mladého bílého vína z vinařské oblasti Benátsko, přesněji z Lugana DOC, nakonec zaujme dobrým dozníváním.

Vinifikace vína Beldosso Lugana od Masi Agricola

Vyvážené Beldosso Lugana z Itálie je jednodruhové víno, ekologicky vyrobené z odrůdy Trebbiano. Po ruční sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství. Zde jsou vytříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích a malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení se Beldosso Lugana ještě několik měsíců vyzrává v barikových sudech z dubového dřeva.

Doporučení k pokrmům k Masi Agricola Beldosso Lugana

Toto bílé víno z Itálie je nejlepší podávat dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod ke špagetám s rajčatovo-kaparázovou omáčkou, rybímu kari s kokosem a limetkou nebo k bramborové pánvi s lososem.

• Další produkty od Masi Agricola