Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - Fattoria della Talosa

Vino Nobile Montepulciano Riserva DOCG z Fattoria della Talosa v srdci Toskánska zaujme sametovou, tmavě červenou barvou ve sklenici. Buket se otevírá bohatým a komplexním nosem s vůní červených bobulí, odrůdovými květinovými tóny divokých fialek, náznaky koření, podrostu a kůže v pozadí.
V chuti se toto vynikající Vino Nobile Riserva projevuje elegantní kombinací hutnosti a svěžesti, dobře integrovanou kyselinkou, plnou chutí, zasazenou do měkkých, zralých tříslovin, které dodávají tomuto italskému červenému vínu pozoruhodnou strukturu. Závěr je trvale dlouhý, hutný, elegantní a ovocný.

Vinifikace Vino Nobile Montepulciano Riserva DOCG z Fattoria della Talosa

Hrozny pro toto Vino Nobile Riserva pocházejí z vinic v oblasti Pietrose Montepulciano z vinic starých nejméně 30 let, což dodává vínu hutnost a podstatu. Kvašení a následná jablečno-mléčná fermentace probíhají 20-25 dní při kontrolované teplotě ve speciálních kónických kádích z nerezové oceli. Víno pak zraje tři roky ve velkých sudech a částečně v nových barikových sudech a tonneaux, poté následuje zhruba šestiměsíční zrání v lahvi.

Párování s jídlem pro Vino Nobile Montepulciano Riserva DOCG z Fattoria della Talosa

Vychutnejte si toto pozoruhodné červené víno z Toskánska jako vynikající doplněk k robustním pokrmům s výrazným a aromatickým masem.

Ocenění pro víno Talosa Vino Nobile Montepulciano Riserva

• Luca Maroni - 93 bodů za rok 2016
• Wines Critic - 92 bodů za rok 2016
• Vini Buoni d'Italia -. 4 body
• Luca Maroni - 93 bodů za rok 2015
• Veronelli - 92 bodů za rok 2015
• Vini Buoni d'Italia - 4 hvězdičky za rok 2015
• Decanter: Stříbro za rok 2015

• Další produkty od Fattoria della Talosa