Vin De Granaro 0,375 l - Menti

Silný Vin De Granaro z vinařství Menti přichází do sklenice v syté platinově žluté barvě. Vůně tohoto dezertního vína z Benátska okouzluje aromaty jablka, broskve, citronu a mirabelky. Když se budeme aromatice věnovat dál, přidávají se tóny tabáku, kávy/moky a lékořice.

Silný Menti Vin De Granaro nám na patře představuje neuvěřitelně ovocnou chuť, což je samozřejmě dáno jeho zbytkovým cukrem. Na jazyku se tento výrazný dezertní vínem vyznačuje nesmírně hustou, krémovou, hedvábnou a sametovou texturou. Závěr tohoto dezertního vína z vinařské oblasti Benátsko nakonec zaujme krásným dozvukem. Dochutě jsou navíc doprovázeny minerálními nuancemi půd bohatých na vulkanické horniny.

Vinifikace Menti Vin De Granaro

Silný Vin De Granaro z Itálie je odrůdové víno vyrobené z révy Garganega. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v Benátsku. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do půd z vulkanického kamene. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po kvašení víno několik měsíců zraje v dubových sudech.

Doporučení k pokrmům pro Vin De Granaro od Menti

Toto italské víno by se mělo podávat nejlépe mírně vychlazené při 11–13 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k hruškovo-limetkovému štrúdlu, ostružinovému smetanovému dezertu nebo mandlovému mléčnému želé s liči.

• Další produkty od Menti