Trebbiano Gagio - Dalle Nostre Mani

Trebbiano Gagio od Dalle Nostre Mani z Toskánska se ve sklenici na víno prezentuje brilantní, světle žlutou barvou. Vůně tohoto bílého vína z Toskánska okouzluje aromaty ananasu a broskve. Když se aromatice věnujeme dál, přidává se med.

Na patře startuje Trebbiano Gagio od Dalle Nostre Mani nádherně aromaticky, s důrazem na ovoce a v rovnováze. V ústech se textura tohoto lehkonohého bílého vína prezentuje úžasně křupavě. V závěru toto víno z vinařské oblasti Toskánska nadchne nakonec krásnou délkou. Opět se objevují náznaky ananasu a broskve. V dozvuku se k nim přidávají ještě minerální tóny jílovitých půd.

Vinifikace Trebbiano Gagio od Dalle Nostre Mani

Základem elegantního Trebbiano Gagio z Itálie jsou hrozny odrůd Malvasia Bianca a Trebbiano. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v Toskánsku. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do jílovitých půd. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně nadrceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje zrání po dobu několika měsíců na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno.

Doporučení k pokrmům pro Trebbiano Gagio od Dalle Nostre Mani

Zažijte toto bio bílé víno z Itálie ideálně dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovodné víno ke špagetám s jogurtovo-mátovým pestem, chřestovému salátu s quinoou nebo špagetám s rajčatovo-kapary omáčkou.

• Další produkty od Dalle Nostre Mani