Syrah Sicilia DOC - Feudo Arancio

Syrah z Feudo Arancio z italské vinařské oblasti DOC Sicilia je příjemné, sametové a čisté červené víno.

Ve sklenici se toto víno prezentuje intenzivní, sytě rubínově červenou barvou. Jeho bohatý buket zaujme vůní tmavých lesních plodů, třešní a švestek. Chuť je plná s hedvábnými tříslovinami. Opulentní chuť ostružin a malin podpořená jemným kořením charakterizuje dojem na patře. Koření připomíná tabákovou krabičku a černý pepř. Objevují se také elegantní nuance středomořských bylin, jako je tymián. Komplexní, plné italské červené víno s jemnou elegancí a jemnou měkkostí.

Vinifikace Syrah Feudo Arancio

Odrůda Syrah, která pochází z Blízkého východu, nachází na Sicílii ideální podmínky pro pěstování díky půdním podmínkám a silnému slunci.

Hrozny se sklízejí v době dokonalé zralosti. Po odlisťování mošt kvasí 12 dní na slupkách. Malolaktické kvašení probíhá rovněž v ocelových tancích, poté Syrah zraje 10 měsíců ve francouzských barikových sudech.

Doporučení k jídlu pro Freudo Arancio Syrah

Toto suché červené víno z Itálie doporučujeme k antipastám, steaku z mečouna, grilovanému červenému masu, zvěřině, uzenému sýru a bylinkovým sýrům.

• Další produkty od Feudo Arancio