Syrae Syrah 1,5 l Magnum - Pravis

S Pravis Syrae Syrah 1,5 l Magnum se do sklenice dostává prvotřídní červené víno. Ve sklenici ukazuje nádherně sytou, purpurově červenou barvu. Nalitý do sklenice na červené víno představuje tento červený zástupce Starého světa nádherně komplexní aroma granátového jablka, doplněné o tóny lískového oříšku, pepře a vanilky, které vínu dodává zrání v dřevěném sudu.

Na patře začíná Syrae Syrah 1,5 l Magnum od Pravis příjemně suchý, sevřený a aromatický. Na jazyku se tento výrazný červený projevuje nesmírně hutnou, sametovou a mohutnou strukturou. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige, přesněji z Trentino DOC, nakonec zaujme krásným dozníváním.

Vinifikace Pravis Syrae Syrah 1,5 l Magnum

Výrazný Syrae Syrah 1,5 l Magnum z Itálie je odrůdové víno vyrobené z hroznů odrůdy Syrah. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje 18měsíční zrání v barikových sudech z dubového dřeva.

Doporučení k pokrmům k Syrae Syrah 1,5 l Magnum od Pravis

Toto italské červené víno je nejlepší podávat temperované při 15–18 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k kachnímu prsu s cukrovými lusky, jehněčímu ragú s cizrnou a sušenými fíky nebo k husímu prsu se zázvorovým červeným zelím a majoránkou.

• Další produkty od Pravis