Vorschau: SUD Negroamaro - Cantine San Marzano

Aromata

ořechobraní , Višeň , Vanilka a Lesní půda

🍷 SUD Negroamaro od Cantine San Marzano nadchne svými sametovými tříslovinami a harmonickou vinifikací ve francouzském dubovém sudu

🍽️ Perfektní k antipastům, dušenému masu nebo lahodné baklavě tento červený víno rozvíjí své mnohostranné vůně a okouzlí každou chuť

🇮🇹 Vyrobeno z pečlivě vybíraných hroznů cenného Negroamaro na slunné Apulii, toto víno přináší duši Itálie do každé lahve

(1)

SUD Negroamaro - Cantine San Marzano

Osobní!

Bezpečné
balení!

Spolehlivé!

Klasse Negroamaro!...

Vícevrstvé Negroamaro. Ve sklenici se objevuje vůně divokých ostružin, sladké tóny moka a čokolády a středně silná tř...

Vícevrstvé Negroamaro. Ve sklenici se objevuje vůně divokých ostružin, sladké tóny moka a čokolády a středně silná tříslovina. Rozhodně vhodné víno k divočákovi nebo zvěřině.

Přeložený text - Zobrazit původní hodnocení

Jens von vinello | 20. 12. 2014

Menü schließen

Více informací o SUD Negroamaro - Cantine San Marzano

SUD Negroamaro z Cantine San Marzano v italské vinařské oblasti Apulie je čisté a harmonické červené víno.

Ve sklenici se toto víno třpytí v tmavě fialově červené barvě s fialovými odlesky. Buket odhaluje hluboké a hřejivé aroma tmavých bobulovin, stejně jako fíkové, vanilkové a baobabové tóny. Lze také rozpoznat kůži a černou třešeň. Sametové třísloviny zvlhčují chuť. I zde se rozvíjí plná ovocnost tohoto italského červeného vína spolu s pikantními tóny balzamického koření. Závěr tohoto plného červeného vína je mimořádně vytrvalý a vyvážený.

Vinifikace Negroamaro Cantine San Marzano SUD

Pro toto červené víno se vybírají pouze vlastní vinice. Vápencová půda má nízký obsah živin. To zvyšuje kvalitu sklizně, protože povaha terroir vede k přirozenému snížení výnosu.

Po vylisování hrozny kvasí 10 dní na slupkách. Víno pak zraje 4 měsíce v sudech z francouzského dubu.

Doporučení ke stolování pro Negroamaro Cantine San Marzano SUD

Toto Negroamaro podávejte při teplotě 16-18 °C k antipastám, dušené zelenině a masu, ale také k sušenému ovoci, ořechům a baklavě nebo dezertům ochuceným šafránem.

Další produkty od Cantine San Marzano

Tvrdá fakta

Typ produktu:

Víno

Kategorie vína:

Czerwone wino

Barva vína:

červená

Chuť:

suché

Aroma:

ořechobraní , Višeň , Vanilka , Lesní půda

Textura/chuť na patře:

sametová

Dochuť / Zakončení:

dlouhý

Příležitost a téma:

Rodinná oslava , Grillpárty , Vaření s přáteli , Italský večer

Odrůdy hroznů:

Negroamaro

Země:

Itálie

Pěstitelská oblast:

Apulie (IT)

Podoblast:

Salento IGT (IT)

Alkohol v % obj::

13.5

Kyselost vína v g/l:

6,3

Zbytkový cukr cca v g/l:

9,0

Optimální teplota podávání v °C:

15 - 18

Cuvée:

monovarietální

Rozšíření:

Malé dřevěné sudy

Podrobnosti o rozšíření:

Francouzský dub

Doba expanze v mon.:

Klasifikace kvality & predikáty:

IGT Indicazione Geografica Tipica

Styl:

Starý svět , Klasický

Vhodný pokrm:

Dezerty , Světlá, vydatná jídla

Doporučená sklenička:

Sklenice na červené víno

Velikost láhve v ltr.:

0,75

Design a vzhled láhve:

Bordeaux láhev , Moderní

Druh uzávěru:

Korek

Alergeny a jiné obsažené látky:

obsahuje siřičitany a oxid siřičitý

Distributor:

Cantine San Marzano - Via Regina Margherita 149 - 74020 San Marzano di San Giuseppe - Italia

PID:

70342-IT-RW-NG-502-11.4

Více informací o SUD Negroamaro - Cantine San Marzano

Vinifikace Negroamaro Cantine San Marzano SUD

Doporučení ke stolování pro Negroamaro Cantine San Marzano SUD

Tvrdá fakta

Více na Czerwone wino jako SUD Negroamaro - Cantine San Marzano

Pokud máte rádi SUD Negroamaro - Cantine San Marzano, bude se vám líbit: