V roce 1962 se několik italských vinařů z oblasti kolem San Marzana spojilo a založilo Cantine San Marzano. Toto vinařské sdružení, jehož cílem je oživit vinařskou tradici v Apulii a vyrábět vína s přesvědčivým regionálním charakterem, zaznamenalo v posledních desetiletích obrovský rozvoj. Dnes je součástí družstva více než 1200 vinařů.
Vinice vinařů se nacházejí v oblasti D.O.P. Primitivo di Manduria, což je oblast mezi Jónským a Jaderským mořem, která se někdy vyznačuje extrémními klimatickými podmínkami: místní vegetace musí odolávat obdobím sucha, mrazu i pouštním větrům z jihu/jihovýchodu, které vanou ze Sahary směrem ke Středozemnímu moři. Vinaři z družstva Cantine San Marzano však s nadšením dbají na to, aby i ty nejstarší vinice přinášely plnohodnotné plody. Využívají se nejen tradiční vinařské znalosti, ale také nejmodernější technologie, s jejichž pomocí se zralé ovoce zpracovává na elegantní vína. Tak vznikají špičkové produkty, jako je Sessantanni Primitivo di Manduria.
Další informace o Cantine San Marzano
Adresa | |
---|---|
Názvy společností: | Cantine San Marzano |
Ulice: | Via Regina Margherita 149 |
Město: | 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) |
Země: | Itálie |
Region: | Apulia |
Kontinent: | Evropa |
Kontakt a web | |
Webové stránky: | http://www.cantinesanmarzano.com/ |
E-Mail: | [email protected] |
Facebook: | https://www.facebook.com/SanMarzanoWines |
Twitter: | https://twitter.com/SanMarzanoWines |
Telefon: | +39 099 9574181 |
Fax: | +39 099 9576150 |
Společnost | |
Rok založení: | 1962 |
Skupina společností: | Cantinte San Marzano |
Víno | |
Obdělávaná plocha: | Apulien Salento San Marzano Sava Taranto |