Stein Sauvignon Blanc - Nals Margreid

Sauvignon Blanc Stein z Nals Margreid v Trentinu-Alto Adige má po zavíčkování ve sklenici hustou, světle žlutou barvu. První přivonění k Sauvignonu Blanc Stein odhalí nuance fialek, hvězdného ovoce a jasmínu. K ovocným tónům buketu se přidává jalovec, libeček a středomořské byliny.

Sauvignon Blanc Stein z Nals Margreid je správnou volbou pro všechny milovníky suchých vín. Nikdy však není strohé ani křehké. Na patře se toto silné bílé víno vyznačuje neuvěřitelně svěží strukturou. Díky živé ovocné kyselině je Stein Sauvignon Blanc na patře fantasticky svěží a živý. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige, přesněji z Alto Adige / Jižní Tyrolsko DOC, je působivý s pozoruhodnou dochutí. Závěr je navíc doprovázen minerálními tóny z půd s převahou mramoru a jílu.

Vinifikace Stein Sauvignon Blanc z Nals Margreid

Toto silné bílé víno z Itálie se vyrábí z odrůdy Sauvignon Blanc. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v oblasti Trentino-Alto Adige. Réva zde zapouští kořeny hluboko do půdy z jílu, vápence, štěrku a bahna. Po sklizni se hrozny ihned odvážejí do vinařství. Zde se vybírají a pečlivě drtí. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na konci fermentace může Stein Sauvignon Blanc ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kalových vodách.

Doporučení k jídlu pro Nals Margreid Stein Sauvignon Blanc

Toto bílé víno z Itálie si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené při 11-13 °C s pečeným pstruhem se zázvorovou hruškou, špagetami s jogurtem a mátovým pestem nebo ovocným endivijovým salátem.

Odměny pro Stein Sauvignon Blanc z Nals Margreid

Toto bílé víno z Nals Margreid se kromě poměru ceny a užitku může pochlubit také oceněními a nejvyšším hodnocením nad 90 bodů. V detailu jsou to tyto výsledky

• James Suckling - 92 bodů

• Další produkty od Nals Margreid