NM Cuvée Chardonnay Sauvignon - Nals Margreid

S bílým vínem Nals Margreid NM Cuvée Chardonnay Sauvignon se do sklenice dostává prvotřídní bílé víno. Vykazuje nádherně zářivou, světle žlutou barvu. Tato italská cuvée hýčká ve sklenici úchvatně výraznými tóny pomela, višní, limety a třešní. Přidávají se k nim náznaky libečku, středomořských bylin a zelené papriky.

Toto víno nadchne svým elegantně suchým chuťovým profilem. Do lahve bylo plněno s pouhými 2,4 gramy zbytkového cukru. Jak se u vína v vyšším cenovém segmentu dá očekávat, okouzlí tento Ital i přes svou suchost znamenitou harmonií. Chuť totiž nutně nepotřebuje zbytkový cukr. Vyrovnané a mnohovrstevnaté se toto křupavé a hutné bílé víno prezentuje na patře. Díky své výrazné ovocné kyselině se NM Cuvée Chardonnay Sauvignon na patře jeví mimořádně svěže a živě. Závěr tohoto zrajícího bílého vína z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige, přesněji z Alto Adige /Südtirol DOC, nakonec nadchne dobrým dozvukem.

Vinifikace vína NM Cuvée Chardonnay Sauvignon od Nals Margreid

Vyvážené NM Cuvée Chardonnay Sauvignon z Itálie je cuvée vytvořené z odrůd Chardonnay a Sauvignon Blanc. V Trentinu-Alto Adige rostou révy, které poskytují hrozny pro toto víno, na půdách tvořených sedimenty a zvětralými horninami. Po sklizni se hrozny neprodleně dopraví do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně pomlety. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení se může NM Cuvée Chardonnay Sauvignon po dobu 6 měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům k Nals Margreid NM Cuvée Chardonnay Sauvignon

Zažijte toto bílé víno z Itálie ideálně mírně vychlazené při 11–13 °C jako doprovodné víno k thajskému salátu z okurek, kuřeti s citronem a chilli s bulgurem nebo k rumtopfu.

• Další produkty od Nals Margreid