Select Lagrein Grieser Riserva Select DOC - Tenuta Rottensteiner

Der Select Lagrein Grieser Riserva Select DOC von Tenuta Rottensteiner nadchne v prvním pohledu. Jeho hluboce rubínová barva vyzařuje eleganci a sílu. V nose se rozvíjí mnohovrstevnaté aroma. V popředí stojí vůně zralých bobulí, zejména tmavých třešní. Doplňují ji jemné tóny čokolády, příjemného koření a lehké vanilky. Tato harmonická kombinace slibuje nezapomenutelný chuťový zážitek. Na patře se víno ukazuje jako silné a plné, s jemnými tříslovinami, které dokonale uzavírají dlouhý závěr. Je cítit hloubka a autenticita této odrůdy.

Kombinace zralých ovocných aromat a komplexních chuťových nuancí dělá Select Lagrein Grieser Riserva Select DOC zázrakem na zvláštní příležitosti a nezapomenutelné chvíle požitku.

Vinifikace Select Lagrein Grieser Riserva Select DOC od Tenuta Rottensteiner

Vinifikace Select Lagrein Grieser Riserva Select DOC začíná pečlivým pěstováním hroznů na slunném Jižním Tyrolsku. Zde rostou hrozny Lagrein v ideálním klimatu, které zajišťuje jejich plnou ovocnost a harmonickou aciditu. Sklizeň se provádí ručně v brzkých ranních hodinách, aby byly hrozny čerstvé a neporušené při přepravě. Při vinifikaci se Tenuta Rottensteiner spoléhá na tradiční metody, aby co nejefektivněji zdůraznila intenzitu a charakteristiky hroznů Lagrein.

Víno následně zraje v kvalitních barikových sudech, které mu dodávají další hloubku a komplexnost. Díky příjemné dřevnaté chuti se ovocná aroma ještě více posilují a vedou k dokonalé harmonii. Zrání v dřevěných sudech trvá minimálně 12 měsíců, po kterých následuje další odpočinek láhve, aby bylo víno dokončeno.

Doporučení k jídlu pro Select Lagrein Grieser Riserva Select DOC od Tenuta Rottensteiner

Užijte si Select Lagrein Grieser Riserva Select DOC s lahodnými masovými pokrmy, které skvěle zdůrazňují jeho hloubku. Zde jsou některé doporučení pro nezapomenutelné chuťové zážitky:

1. 1. Grilovaný hovězí steak s rozmarýnem a česnekem
2. 2. Jehněčí kotlety s mátou a čerstvým sýrem
3. 3. Pokrmy z divočiny, jako jsou jelení guláš
4. 4. Zrálé tvrdé sýry, jako je Parmigiano-Reggiano nebo Pecorino

• • Těstoviny s tmavou omáčkou, např. ragú
• • Vegetariánské pokrmy s pečenou zeleninou
• • Houbové risotto, které odráží zemitost vína

Select Lagrein Grieser Riserva Select DOC je ideální společník na slavnostní příležitosti nebo romantické večeře. Toto víno dotváří požitky a zanechává trvalý dojem. Objevte zážitek z Select Lagrein Grieser Riserva Select DOC od Tenuta Rottensteiner a nechte se okouzlit jeho finesse.

• Další produkty od Tenuta Rottensteiner