Rosé Rosae Bio - Baroni di Pianogrillo

Růžové Rosae Bio z vinařského regionu Sicílie se v skle prezentuje zářivě purpurově červenou barvou. Tento čistě italský víno odhaluje v poháru nádherné mladistvé tóny citronů a jahod. Přidávají se i náznaky pepře.

Baroni di Pianogrillo Rosé Rosae Bio se ukazuje milovníkům vína skvěle suché. Tento růžový víno se při tom nikdy nevykazuje hrubé nebo chudé, jak by se dalo očekávat u vína. Vyvážené a složité se tento hedvábný růžový víno prezentuje na patře. Závěr tohoto růžového vína z vinařského regionu Sicílie nakonec okouzlí pozoruhodným dozníváním.

Vinifikace Baroni di Pianogrillo Rosé Rosae Bio

Základem vyváženého růžového Rosae Bio z Itálie jsou hrozny odrůdy Frappato. Hrozny pro toto italské růžové víno jsou, pokud jsou dokonale zralé, sbírány výhradně ručně. Po ruční sklizni putují hrozny co nejrychleji do lisovny. Zde jsou tříděny a jemně rozbíjeny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Kvašení je následováno několikaměsíčním zráním na jemných jemných kalech, než je víno konečně lahvováno.

Doporučení k jídlu pro Rosé Rosae Bio od Baroni di Pianogrillo

Zažijte tento bio růžový víno z Itálie nejlépe mírně vychlazené při 11 - 13°C jako doprovod k chřestovému salátu s quinoou, špagetám s jogurtovo-mintovou pestou nebo wok zelenině s rybami.

• Další produkty od Baroni di Pianogrillo