Rebo Rigotti 1,5 l Magnum - Pravis

Rebo Rigotti 1,5 l Magnum z pera vinařství Pravis z oblasti Trentino-Alto Adige nabízí ve sklenici zářivou rubínově červenou barvu. Ve sklenici uvolňuje toto červené víno od Pravis aroma rybízu, švestek, višní a borůvek, doplněná o minerální tóny. Toto víno chutná příjemně suše. Bylo nalahvováno s mimořádně nízkým zbytkovým cukrem. Jak se u vína dá očekávat, tento Ital okouzluje i přes svou suchost jemně vyváženým charakterem. Vynikající chuť totiž nutně nevyžaduje mnoho zbytkového cukru. Na patře se textura tohoto vyváženého červeného vína představuje nádherně sametová, masitá a hutná. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige, přesněji z Trentino DOC, nakonec přesvědčí krásným dozvukem. Dochuť je navíc doprovázena minerálními nuancemi půd bohatých na vápenec.

Vinifikace Pravis Rebo Rigotti 1,5 l Magnum

Toto vyvážené červené víno z Itálie je vyrobeno z odrůdy Rebo. V oblasti Trentino-Alto Adige rostou révy, které poskytují hrozny pro toto víno, na vápencových půdách. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě přepraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně pomlety. Následně probíhá fermentace v malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení je elegantní Rebo Rigotti 1,5 l Magnum dále po dobu 12 měsíců školen v barikových sudech z dubového dřeva.

Doporučení k pokrmům k Pravis Rebo Rigotti 1,5 l Magnum

Nejlépe si toto červené víno z Itálie vychutnáte temperované při 15 - 18 °C jako doprovodné víno k opečeným telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa, vařenému telecímu hrudí s fazolemi a rajčaty nebo k prsou z kachny se sladkými hráškovými lusky.

• Další produkty od Pravis