Prosecco Spumante Rosé Brut DOC - Ponte

Prosecco Spumante Rosé Brut z vinařského regionu Vídenè pokazuje se v sklenici jako výrazně zářivě zlatý. Perlení tohoto Prosecco Spumante je vskutku stálé a jemné. Tento výhradně odrůdový italský víno nabízí v sklenici nádherné výrazné tóny kumkvatu, citronové trávy, citronů a jasmínu. Přidávají se i náznaky dalších ovocných tónů.

Prosecco Spumante Rosé Brut od Ponte je správnou volbou pro všechny milovníky vín, kteří mají rádi suchá vína. Přitom se ale nikdy nejeví jako chudé nebo křehké, naopak je kulaté a sametové. Ponte Prosecco Spumante Rosé Brut nám na jazyku předkládá neuvěřitelně ovocný chuťový zážitek, což je z velké části dáno jeho zbytkovou sladkostí. Tento lehký Prosecco Spumante se na jazyku vyznačuje nesmírně lehkou texturou. Díky své vitální ovocné kyselině se Prosecco Spumante Rosé Brut na patře jeví jako mimořádně čerstvý a živý. V závěru tento šumivý nápoj z vinařského regionu Vídenè překvapí svou pozoruhodnou délkou. Opět se objevují náznaky jasmínu a kumkvatu. V doznívání se přidávají minerální tóny z půd bohatých na pískovec a štěrk.

Vinifikace Prosecco Spumante Rosé Brut od Ponte

Elocké Prosecco Spumante Rosé Brut z Itálie je výhradně odrůdové víno vyrobené z odrůdy Glera. Hrozny rostou za optimálních podmínek v regionu Vídenè. Révy zde hluboce zakořenily v půdách z pískovce a štěrku. Po sklizni jsou hrozny okamžitě převezeny do lisovny. Zde jsou pečlivě tříděny a šetrně drceny. Následuje fermentace základních vín.

Doporučení k jídlu s Ponte Prosecco Spumante Rosé Brut

Ideálně si tento italský Prosecco Spumante vychutnejte dobře vychlazený při teplotě 5 – 7 °C jako doprovod ke smoothie z bezových květů a jogurtu s citronovou meduňkou, jogurtové pěně s makem nebo chřestovému salátu sQuinoa.

Awardy pro Ponte Prosecco Rosé Brut

• Luca Maroni: 95 bodů & Nejlepší Prosecco Rosé 2022

• Další produkty od Viticoltori Ponte