Prosecco Spumante Bio Treviso DOC - La Gioiosa

Ve sklence nabízí ekologicky vyráběný Prosecco Spumante Bio Treviso od La Gioiosa brilantně se třpytící platinově žlutou barvu. Perlení tohoto šumivého vína se ve sklence ukazuje jako živé a dlouhotrvající. Toto odrůdové italské víno odhaluje ve sklence nádherně výrazné tóny fialek, zralého jablka, zeleného jablka a žlutého melounu. Přidávají se k nim náznaky .

Toto italské víno okouzluje svým elegantně suchým chuťovým profilem. Bylo nalahvováno se zbytkovým cukrem 14 gramů. Jedná se o skutečné jakostní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších kvalit, a tak tento Ital uchvacuje přes veškerou suchost nejjemnější rovnováhou. Aroma přece nutně nepotřebuje zbytkový cukr. Prosecco Spumante Bio Treviso lze s plným právem označit za obzvlášť ovocné a sametové, neboť bylo vinifikováno s nádherně líbivým chuťovým profilem. Na patře se tento hedvábný a křupavý Prosecco Spumante prezentuje lehkonohý a komplexní. Díky své živé ovocné kyselině se Prosecco Spumante Bio Treviso na patře ukazuje nádherně svěží a živé. V závěru nadchne toto víno z vinařské oblasti Benátsko nakonec výjimečnou délkou. Opět se objevují náznaky fialek a žlutého melounu.

Vinifikace La Gioiosa Prosecco Spumante Bio Treviso

Toto víno klade jednoznačný důraz na jednu odrůdu, a sice Glera. Na tento mimořádně elegantní odrůdový vínný produkt od La Gioiosa byly použity pouze prvotřídní hrozny. Jakmile dokonale dozrají, jsou hrozny na Prosecco Spumante Bio Treviso sklízeny obzvlášť rychle a pokud možno v co nejchladnější denní době, aby se zachovalo jejich aroma. Po sklizni jsou hrozny okamžitě dopraveny do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení základních vín. Po sestavení cuvée následuje další zrání na základě Méthode Traditionelle. Poté zraje La Gioiosa Prosecco Spumante Bio Treviso několik měsíců v lahvi a nakonec je odstřelen kal.

Doporučení k pokrmům k La Gioiosa Prosecco Spumante Bio Treviso

Tento bio šumivý italský sekt pijte ideálně velmi dobře vychlazený při 5–7 °C jako doprovodné víno ke špenátovému gratinu s mandlemi, hruškovo-limetkovému závinu nebo cizrnovému kari.

• Další produkty od La Gioiosa