Prosecco Spumante di Valdobbiadene Extra Dry DOCG - La Gioiosa

Ve sklence nabízí Prosecco Spumante di Valdobbiadene Extra Dry z dílny La Gioiosa brilantně třpytivou platinově žlutou barvu. Perlení tohoto šumivého vína ve sklence působí živě a dlouhotrvající. Buket tohoto šumivého vína z Benátska svádí tóny medového melounu, zralého jablka a akácie. Právě jeho na ovoce zaměřený charakter dělá toto víno tak výjimečným.

Toto italské víno nadchne svou šťavnatě ovocnou chutí. Bylo nalahvováno s bohatými 17 gramy zbytkového cukru. Jak se u vína očekává, okouzlí tento Ital přes svou plnost jemně vyváženým charakterem. Prosecco Spumante di Valdobbiadene Extra Dry lze po právu označit za mimořádně ovocné a sametové, neboť bylo vinifikováno s nádherně polosladkým chuťovým profilem. V ústech se textura tohoto lehkonohého šumivého vína prezentuje nádherně křupavě a hutně. Díky vyvážené kyselině ovoce hladí Prosecco Spumante di Valdobbiadene Extra Dry sametovým pocitem v ústech, aniž by mu chyběla svěžest. V závěru toto víno z vinařské oblasti Benátsko nadchne mimořádnou délkou. Opět se objevují náznaky medového melounu a akácie.

Vinifikace Prosecca Spumante di Valdobbiadene Extra Dry od La Gioiosa

Elegantní Prosecco Spumante di Valdobbiadene Extra Dry z Itálie je odrůdové víno vyrobené z odrůdy Glera. Hrozny pro toto Prosecco Spumante z Itálie jsou po dosažení optimální zralosti sklízeny obzvlášť rychle a v co nejchladnější denní době, aby se zachovalo jejich aroma. Po ruční sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení základních vín. Po sestavení cuvée následuje další zrání na základě Méthode Traditionelle. Poté zraje La Gioiosa Prosecco Spumante di Valdobbiadene Extra Dry několik měsíců na lahvi a nakonec je odstřelen kal (degoržováno).

Doporučení k pokrmům k Proseccu Spumante di Valdobbiadene Extra Dry od La Gioiosa

Toto italské šumivé víno by se mělo podávat velmi dobře vychlazené při 5–7 °C. Skvěle se hodí jako doprovod ke smaženým bramborám s lososem, dýňovému nákypu nebo hruškovo-limetkovému štrúdlu.

• Další produkty od La Gioiosa