Giatl Pinot Grigio Riserva DOC - Peter Zemmer

Pinot Grigio Riserva Giatl z jihotyrolského vinařství Peter Zemmer se ve sklenici třpytí slámově žlutou až zlatožlutou barvou. Jeho buket je plný silných vůní připomínajících zralé světlé ovoce, jako jsou hrušky a melouny. V chuti se objevují také lehké dřevité tóny, které krásně ladí s ovocnou chutí. V chuti je toto Rulandské modré z Jižního Tyrolska mohutné a vyvážené se zralým ovocem, živou kyselinkou a minerálním, téměř slaným nádechem. Celkově se jedná o velmi harmonickou a šťavnatou Riservu od Petera Zemmera s působivou plností.

Toto víno kvasilo v malých sudech z francouzského dubu a zrálo 12 měsíců na jemných kalech, což mu dodalo komplexnost a jemnost. Poté toto bílé víno zrálo ještě nějakou dobu v nerezových tancích a v láhvi.

Doporučené párování pro Pinot Grigio Giatl by Peter Zemmer

Toto Rulandské šedé Riserva z Jižního Tyrolska je vynikajícím doplňkem k rybám a pokrmům z bílého masa.

Ocenění pro Pinot Grigio Giatl od Petera Zemmera

• Decanter World Wine Awards: 95 bodů za rok 2017
• Robert Parker: 92 bodů za rok 2017

• Další produkty od Weingut Peter Zemmer