Pinot Grigio - Griesbauerhof

Pinot Grigio z pera vinařství Griesbauerhof z Trentina-Alto Adige nabízí ve zakroužené sklenici zářivou, zlatavě žlutou barvu. Vůně tohoto bílého vína z Trentina-Alto Adige okouzluje nádechy kdoule a hrušky. Při dalším zkoumání aromatiky se přidává cedrové dřevo.

Griesbauerhof Pinot Grigio se milovníkovi vína představuje nádherně suchý. Toto bílé víno nepůsobí nikdy hrubě nebo stroze, ale naopak kulatě a hebce. Na patře se textura tohoto vyváženého bílého vína ukazuje nádherně hedvábná a krémová. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige, přesněji řečeno z apelace Alto Adige /Südtirol DOC, nadchne krásným dozvukem.

Vinifikace vína Griesbauerhof Pinot Grigio

Toto bílé víno klade jednoznačný důraz na jednu odrůdu, a sice na Pinot Grigio. Na tento skvěle vyvážený odrůdový vínný produkt z Griesbauerhofu byly použity pouze ty nejlepší hrozny. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji přepraví do vinařství. Zde jsou vytříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se může Pinot Grigio po několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům k vínu Griesbauerhof Pinot Grigio

Toto bílé víno z Itálie je nejlépe vychutnávat dobře vychlazené při 8 - 10 °C. Perfektně se hodí jako doprovod k zelenině z woku s rybou, chřestovému salátu s quinoou nebo zeleninovému salátu s červenou řepou.

• Další produkty od Griesbauerhof