Pinot Grigio DOC - Erste+Neue

S Erste+Neue Pinot Grigio přichází do sklenice prvotřídní bílého vína. V ní se prezentuje nádhernou zářivou měděnou zlatou barvou. Ve sklenici tento bílý víno od Erste+Neue odhaluje aroma hrušek a broskví, doplněné o mátu/meduňku. Erste+Neue Pinot Grigio se víc než skvěle představuje milovníkům vína jako suché. Toto bílé víno se nikdy nejeví jako hrubé nebo chudé, ale naopak je kulaté a jemné. Na jazyku se toto vyvážené bílé víno vyznačuje nesmírně křupavou texturou. Díky své vitální kyselosti se Pinot Grigio na patře prezentuje ohromně svěže a živě. Finále tohoto vína z regionu Trentino-Alto Adige nakonec okouzluje krásným dozvukem.

Vinifikace Erste+Neue Pinot Grigio

Tohle víno jasně klade důraz na jednu odrůdu, a to na Grauburgunder. Pro toto výjimečně vyvážené odrůdové víno od Erste+Neue byla použita pouze prvotřídní úroda. Po sklizni hroznů se tyto rychle dostávají do vinařství. Zde jsou tříděny a jemně drceny. Následuje fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentace se může Pinot Grigio po několik měsíců dále harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení pokrmů pro Pinot Grigio od Erste+Neue

Toto bílé víno z Itálie by mělo být nejlépe vychutnáváno dobře vychlazené při 8 - 10°C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k různým pokrmům, ale je také chutné pít solo.

• Další produkty od Erste+Neue