Mrs - Quartomoro Di Sardegna

V číši roztočený Mrs od Quartomoro Di Sardegna ze Sardinie nabízí zářivou rubínově červenou barvu. Po nalití do sklenice na červené víno prezentuje tento červený zástupce Starého světa nádherně komplexní aroma ostružin a malin, doplněné o tóny borůvek, garrigue a lesní hrabanky.

Mrs od Quartomoro Di Sardegna se milovníkovi vína představuje nádherně suchý. Tento červený se přitom nikdy neukazuje hrubý či strohý, ale kulatý a hebký. Vyvážené a mnohovrstevnaté se toto masité, sametové a hutné červené víno ukazuje na patře. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Sardinie nakonec přesvědčí krásným dozníváním. Dochuť je navíc doprovázena minerálními tóny půd bohatých na písek a žulu.

Vinifikace vína Mrs od Quartomoro Di Sardegna

Základem prvotřídní a skvěle vyvážené cuvée Mrs od Quartomoro Di Sardegna jsou hrozny odrůd Bovale a Graciano. Révy rostou za optimálních podmínek na Sardinii. Kořeny zde zapouštějí hluboko do půd tvořených pískem a žulou. Po sklizni se hrozny okamžitě převážejí do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně pomlety. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec plněno do lahví.

Doporučení k pokrmům pro Mrs od Quartomoro Di Sardegna

Toto červené víno z Itálie si ideálně vychutnejte temperované na 15–18 °C jako doprovod k smaženým telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa, plněným paprikám nebo ossobucu.

• Další produkty od Quartomoro di Sardegna