Maggiorina Moscato d'Asti DOCG - Massimo Rivetti

Víno Maggiorina Moscato d'Asti z vinařské oblasti Piemont se ve sklenici představuje v brilantně třpytivém platinově žlutém odstínu. Vůně tohoto bílého vína z Piemontu okouzluje nuancemi angreštu a manga. Při dalším zkoumání aromatiky se přidává karamel.

Maggiorina Moscato d'Asti může být zcela právem označeno za obzvlášť ovocné a sametové, neboť bylo vinifikováno s nádherně líbivým chuťovým profilem. Na jazyku se toto lehkonožné bílé víno vyznačuje nesmírně sametovou texturou. Díky umírněné ovocné kyselině lahodí Maggiorina Moscato d'Asti měkkým pocitem v ústech, aniž by přitom postrádalo šťavnatou živost. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Piemont nakonec zaujme dobrým dozvukem.

Vinifikace vína Maggiorina Moscato d'Asti od Massimo Rivetti

Elegantní Maggiorina Moscato d'Asti z Itálie je odrůdové víno vyrobené z odrůdy Moscatel. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení může Maggiorina Moscato d'Asti dalších 4 měsíce harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení ke gastronomii k Massimo Rivetti Maggiorina Moscato d'Asti

Toto italské víno by se mělo podávat velmi dobře vychlazené při 5–7 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k hruškovo-limetkovému závinu, mandlovému mléčnému želé s liči nebo jogurtové pěně s mákem.

• Další produkty od Massimo Rivetti