Delicate Sweet White - Mosketto

Delikátní sladké bílé víno z vinařské oblasti Piemont se ve sklenici projevuje zářivě rubínově červenou, platinově žlutou barvou. Nalité do sklenice na sladké víno odhalí toto bílé víno ze Starého světa nádherně mladistvou vůni mirabelkové švestky, meruňky, vinné broskve a nektarinky, kterou doplňuje perníkové koření, orientální koření a kakaové boby.

Lehkonohé Mosketto Delicate Sweet White odhalí na jazyku neuvěřitelně ovocnou chuť, což je samozřejmě způsobeno jeho zbytkovým sladkým chuťovým profilem. Na jazyku se toto lehkonohé sladké víno vyznačuje neuvěřitelně lehkou strukturou. Delicate Sweet White je na patře úžasně svěží a živé díky výrazné ovocné kyselince. V závěru toto sladké víno z vinařské oblasti Piemont nakonec potěší dobrou délkou. Opět se objevují tóny meruněk a nektarinek.

Vinifikace vína Mosketto Delicate Sweet White

Hrozny odrůd Brachetto a Moscatel tvoří základ prvotřídního a nádherně elegantního cuvée Delicate Sweet White od společnosti Mosketto. Po ruční sklizni jsou hrozny rychle převezeny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Poté následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech, než se víno konečně stáčí do lahví. Po dokončení je víno Delicate Sweet White pečlivě harmonizováno.

Doporučení k jídlu pro Delicate Sweet White z Mosketta

Toto veganské sladké víno z Itálie si nejlépe vychutnáte vychlazené při teplotě 5-7 °C s pečeným pstruhem se zázvorovou hruškou, zeleninou z woku s rybou nebo kokosem a kefírovým krémem.

• Další produkty od Mosketto