Le Rose Di Settembre - Giusti

Elegantní Le Rose Di Settembre z pera vinařství Giusti se ve sklenici prezentuje zářivě rubínově červenou barvou. Vůně tohoto červeného vína z oblasti Marche přesvědčí aromaty banánu, růže, akácie a zralého jablka. Právě jeho na ovoce zaměřený charakter dělá toto víno tak výjimečným.

Toto víno chutná příjemně suše. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým zbytkovým cukrem. Jak se u vína očekává, okouzlí tento Ital i přes svou suchost nejjemněji vyváženým profilem. Chuť přece nemusí nutně znamenat hodně cukru. Vyrovnané a mnohovrstevnaté se toto lehké, hedvábné a křupavé červené víno prezentuje na patře. Finále tohoto červeného vína z vinařské oblasti Marche nakonec zaujme krásným dozníváním. Odliv chutí je navíc doprovázen minerálními nuancemi půd bohatých na jíl a vápenec.

Vinifikace Giusti Le Rose Di Settembre

Vyvážené Le Rose Di Settembre z Itálie je odrůdové víno, ekologicky vyrobené z odrůdy Lacrima. Hrozny rostou za optimálních podmínek v oblasti Marche. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do půd z jílu a vápence. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě dopraví do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v nerezové nádrži a ve velkých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace je elegantní Le Rose Di Settembre ještě několik měsíců vyzráván v dubových sudech.

Doporučení k pokrmům pro Le Rose Di Settembre od Giusti

Toto italské červené víno by se mělo podávat temperované při 15–18 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k plněným paprikám, vařenému telecímu hrudí s fazolemi a rajčaty nebo k ossobucu.

• Další produkty od Giusti