Greco di Tufo DOCG - Villa Raiano

Elegantní Greco di Tufo z Villa Raiano se do sklenice vlévá s jasně světle žlutou barvou. Po chvíli ve sklenici toto bílé víno ze Starého světa odhalí nádherně výraznou vůni akácie, limetky, pomerančového květu a hrušky Nashi, kterou doplňuje dub, doutníková krabice a opečený barrique.

Toto víno potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s výjimečně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jak se dá očekávat od vína z řady vysoce jakostních vín, toto italské víno i přes svou suchost přirozeně potěší dokonalou vyvážeností. Chuť nutně nepotřebuje cukr. V závěru toto mladé víno z vinařské oblasti Kampánie nakonec potěší svou krásnou délkou. Opět se objevují tóny pomerančových květů a kdoule.

Vinný lístek Villa Raiano Greco di Tufo

Toto vyvážené bílé víno z Itálie se vyrábí z odrůdy Greco Bianco. Po ruční sklizni jsou hrozny rychle převezeny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace může Greco di Tufo ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasničných kalech.

Doporučení k jídlu pro Greco di Tufo z Villa Raiano

Toto bílé víno z Itálie si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C. Skvěle se hodí k rybímu kari s kokosem a limetkou, omeletě s lososem a fenyklem nebo špagetám s jogurtem a mátovým pestem.

Odměny pro Greco di Tufo z Villa Raiano

Toto víno z Kampánie zaujalo nejen nás, renomovaní kritici mu udělili také 90 a více bodů. Mezi hodnoceními je i ročník 2020

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 88 bodů
• James Suckling - 90 bodů
• Wine Enthusiast - 91 bodů

• Další produkty od Villa Raiano