Greco Di Tufo - Vadiaperti-Traerte

S Vadiaperti-Traerte Greco Di Tufo se do křišťálově čisté sklenice dostává prvotřídní bílé víno. Vykazuje nádherně zářivou, světle žlutou barvu. Ve sklenici tento bílý Vadiaperti-Traerte ukazuje aroma citronů a zralých jablek, doplněná minerálními tóny. Na patře se Greco Di Tufo od Vadiaperti-Traerte otevírá příjemně suchý, výrazný a aromatický. Vyvážené a mnohovrstevnaté se toto masité a křupavé bílé víno prezentuje na patře. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Kampánie nakonec okouzlí krásným dozvukem. Dochuť je navíc doprovázena minerálními aspekty půd bohatých na sopečné horniny a jíl.

Vinifikace Vadiaperti-Traerte Greco Di Tufo

Toto vyvážené bílé víno z Itálie je vyrobeno z odrůdy Greco Bianco. Hrozny rostou za optimálních podmínek v Kampánii. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do jílovitých a sopečných půd. Po ruční sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství. Zde se třídí a šetrně drtí. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se může Greco Di Tufo po dobu 3 měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům k Vadiaperti-Traerte Greco Di Tufo

Toto bílé víno z Itálie si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovod k dýňovému nákypu, cizrnovému kari nebo špenátovému gratinu s mandlemi.

• Další produkty od Vadiaperti-Traerte