Fuori Limite Le Vecchie Vigne - Vadiaperti-Traerte

Vadiaperti-Traerte Fuori Limite Le Vecchie Vigne přináší do sklenice prvotřídní bílé víno. Vykazuje nádherně zářivou, světle žlutou barvu. Buket tohoto bílého vína z Kampánie okouzluje nuancemi zeleného jablka, mirabelek, citronu a zralého jablka. Při dalším zkoumání aromatiky se přidává máta/meduňka.

Toto víno nadchne svým přímočaře suchým chuťovým profilem. Bylo stočeno do lahve s mimořádně nízkým zbytkovým cukrem. Jak se od vína očekává, tento Ital samozřejmě i přes veškerou suchost okouzlí nejjemnější rovnováhou. Chuť nutně nepotřebuje mnoho cukru. Vyvážené a mnohovrstevné se toto šťavnaté a plné bílé víno prezentuje na patře. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Kampánie nakonec zaujme krásným dozníváním.

Vinifikace Vadiaperti-Traerte Fuori Limite Le Vecchie Vigne

Základem vyváženého Fuori Limite Le Vecchie Vigne z Itálie jsou hrozny odrůdy Greco Bianco. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně pomlety. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Po ukončení kvašení .

Doporučení k pokrmům k Vadiaperti-Traerte Fuori Limite Le Vecchie Vigne

Toto bílé víno z Itálie pijte ideálně dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovod k zeleninovému salátu s červenou řepou, chřestovému salátu s quinoou nebo špagetám s rajčatovo-kapariovou omáčkou.

• Další produkty od Vadiaperti-Traerte